Direktkredite für unsere Ziegenkäserei

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Unterstütze unsere Ziegenkäserei finanziell mit einem Direktkredit und hilf mit, den ersten gemeinschaftlich unterstützten Ziegen-Käsereicontainer in Ostbrandenburg aufzubauen!

Wir sind das Bäuer*innenkollektiv Lawine und arbeiten auf dem Gutshof Neuendorf im Sande in Ostbrandenburg.
Seit fünf Jahren bewirtschaften wir 16 Hektar Fläche ökologisch und bauen eine Solidarische Landwirtschaft (Solawi) auf. Aktuell versorgen wir 250 Menschen in der ländlichen Region wöchentlich mit frischem Bio-Gemüse und kümmern uns um unsere wachsende Milchziegenherde.

Seit mehreren Jahren arbeiten wir an dem Aufbau einer handwerklichen Käserei um verschiedene Ziegenkäsesorten produzieren und als Solawi verteilen zu können.
Wir freuen uns sehr, dass wir dieses Ziel schon beinahe erreicht haben!
Um diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen, kannst du uns unterstützen! Du kannst etwas von deinem Geld bei uns als Direktkredit "parken", um einen Teil des Käsereicontainers mitzufinanzieren.

Was bauen wir?
Wir haben uns entschieden, in einen Käsereicontainer zu investieren, da dieser unsere Raumanforderungen am besten erfüllt und gut in die lokale Infrastruktur auf dem Gutshof
integriert werden kann.
Dieses Jahr haben wir nach einem langen bürokratischen Prozess die Baugenehmigung bekommen und fangen bereits an, die notwendigen Wasser-, Abwasser- und Stromsysteme zu installieren. Der Container ist gekauft und wird im Dezember 2024 bei uns ankommen!

So werden wir die Käseproduktion für unsere Käse-Solawi im Frühjahr 2025 beginnen. Wir planen für die Zukunft, die Milch von etwa 40 Ziegen zu verarbeiten.

Wie finanzieren wir das?
Die Gesamtkosten des Projekts mit der nötigen Infrastruktur und Käserei-Ausstattung betragen ca. 90.000€.
Dieses Geld sammeln wir auf verschiedenen Wegen: Ein Teil wird von unseren Ersparnissen aus der bisherigen Landwirtschaft gedeckt, etwa 15%. Zusätzlich haben wir letztes Jahr ein Crowdfunding erfolgreich abgeschlossen, wodurch wir nochmals 15% der Kosten decken konnten! Die dritte Möglichkeit, die wir jetzt angehen wollen, ist das Sammeln von Direktkrediten von möglichst vielen Leuten.

Wir freuen uns sehr, dass schon einige Leute mit Direktkrediten zur Käserei finanziell beigetragen haben! Das macht inzwischen die Hälfte der Kosten aus. Jetzt fehlen uns nur noch 25.000€ - es ist also der letzte finanzielle Schritt für uns, um pünktlich und unter guten Bedingungen mit dem Käsen anzufangen!

Deswegen fragen wir euch alle - wir würden uns freuen, die letzte Lücke durch möglichst viele kleinere Direktkredite zu schließen, und freuen uns sehr, wenn ihr uns kontaktiert!

Was ist ein Direktkredit?
Ein Direktkredit bedeutet für uns, Eigentum was einer Gemeinschaft dient, auch gemeinschaftlich unterstützt tragen zu können. Außerdem bevorzugen wir, Kredite nicht von Banken zu beziehen: Da Banken ihre eigenen Interessen verfolgen und mit Krediten Profite machen, wollen wir lieber direktere und weniger abstrakte Verteilung von Geld fördern, um Projekte mit ökologischen und sozialen Ausrichtungen umsetzen zu können.
Also wollen wir Geld von Einzelpersonen oder Gruppen leihen, die unser Käsereiprojekt unterstützen wollen und ihr Erspartes sehr konkret einem Zweck ausleihen wollen.
Wenn außerdem mehr Menschen kleinere Geldmengen leihen, ist die finanzielle Verantwortung zwischen vielen geteilt anstatt nur von einem großen Geldtopf abhängig zu sein.

In unserer kleinbäuerlichen Wirtschaftsweise ist es recht schwierig, eine so große Investition durch Gewinne zu refinanzieren - obwohl diese Art von Landwirtschaft viele
gute soziale und gesellschaftliche Auswirkungen hat! Daher mögen wir die Idee, einen Teil der Käserei gemeinschaftlich zu "besitzen".
Wir schlagen vor, dass geliehenes Geld zwischen Projekten und Privatpersonen hin- und herfließen kann. Gemeinsam können wir so den kapitalistischen Druck auf uns alle und vielleicht insbesondere auf kleine landwirtschaftliche oder nicht-profitorientierte Projekte senken.

Wenn du interessiert bist, uns finanziell zu unterstützen, kontaktiere uns! Gemeinsam mit dir werden wir einen Vertrag mit deiner gewünschten Zinsrate (0,01-1%) sowie eine Kündigungsfrist festlegen.

Falls du mehr über das Konzept von Direktkrediten lesen willst, kannst du das z.B. hier beim Mietshäusersyndikat tun: https://www.syndikat.org/direktkredite/

Für mehr Informationen über das Lawine-Kollektiv, was wir so machen und wie wir arbeiten, kannst du unsere anderen Website-Artikel und Instagram für einige Einblicke besuchen. Für
das Crowdfunding haben wir auch nochmal sehr spezifisch Informationen zum Käsereicontainer und dem ganzen Projekt aufbereitet: https://www.startnext.com/kaeserei-solawilawine

Nachdem du uns kontaktiert hast, freuen wir uns mit dir zu länger zu sprechen und alle deine Fragen über unsere Arbeit, Käserei und Finanzierungsaspekte zu beantworten.

Wir freuen uns, von dir zu hören!
Dein Lawine Kollektiv

lawine@zusammen-in-neuendorf.de
www.lawine.zusane.org
https://www.startnext.com/kaeserei-solawilawine
Instagram: @solawi_lawine

*english*

Support our goat cheese dairy with your direct credit and get involved in the first community supported property of a container dairy in East Brandenburg!

We are the farmers' collective Lawine on the Gutshof Neuendorf im Sande. For five years we have been farming 16 hectares of land ecologically and building up a Community Supported Agriculture (CSA) farm. Today we supply about 250 people in the rural region with fresh organic vegetables and we are taking care of our growing herd of dairy goats.

For several years we have been working on building up our artisanal dairy to produce goat cheese for our local CSA. We are excited to be very close to our goal!
To make the dream become real, you can park some money as a direct credit in the dairy!

What are we building?
We decided to invest into a cheesery inside a container, as it fits all our needs that came up from our local infrastructure on the Gutshof. This year we got the official building permission after a long bureaucratic process and are starting to build the necessary water, sewage and electricity systems around it. The container cheesery is bought and will arrive here in December 2024!
The cheese production for our local cheese CSA will start in spring 2025. In the future we are planning to cheese the milk of around 40 goats.

How do we finance it?
The cost of the dairy with all infrastructure and some equipment is around 90.000€ in total.
We decided for several ways of gathering the money: A part of the investment, around 15%, we can cover by savings of our farm. In addition we completed a successful crowdfunding campaign last year. By this we financed another 15% of the costs.
As a third column we want to collect direct credits from many people!

We are very happy about the direct credit contributions that we received already, that cover until now about half of the costs! Now we are missing only 25.000€. It is the last step in order to be able to start in time and in good conditions!
That's why we are sending this call to all of you! We would like to cover the rest of the costs whith several direct credits from many people and would be very happy if you get in touch with us.

What is a direct credit?
For us, a direct credit is a way to carry a property that gives benefit to the community with support from a community! Additionally, we appreciate getting funding without the
involvement of banks—since banks have their own interests and make money through credits, we prefer less abstract and more direct ways to make money work and have an active impact on environment and society.
That's why we would like to lend money from people or groups who want to support our project financially and look for a way to put their savings to a specific use.
Also, if more people lend small amounts of money, the financial responsibility is shared in a bigger community instead of relying only on one big entity.

It is very difficult to re-finance a big investment like this with agricultural income, even though the agricultural impact on community and society is huge! That's why we like the
idea to keep the cheesery as a community supported property. We suggest that the lent money can flow between private people and projects. Together we can lower a bit the capitalist pressure on all of us and especially on small scale agriculture projects like ours.

If you are interested in contributing, contact us and we'll specify together a contract with your interest rate (0,01-1%) as well as a cancellation period that suits your wishes!

If you want to read more about the concept of direct credits, you can, the Mietshäusersyndikat is one source of information: https://www.syndikat.org/en/funding/

For all further information about the Lawine collective, what we are doing and how we are working, you can check out our website and our instagram to get a small impression. On our crowdfunding website, we also explained the cheesery project and all our plans around it in great detail: https://www.startnext.com/en/kaeserei-solawilawine

After contacting us, we would be very happy to have a longer talk with you and answer all kinds of questions concerning our work, the cheesery and the financial points of it.

Looking forward to hearing from you!
Your Lawine collective

lawine@zusammen-in-neuendorf.de
www.lawine.zusane.org
https://www.startnext.com/en/kaeserei-solawilawine
Instagram: @solawi_lawine